RAMEN IPPIN

Miso

Nudeln in Hühnerbrühe und Basis von Sojabohnenpaste

Miso Ramen

mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

18,10 €

Kinder Miso Ramen

mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

11,40 €

Spicy Miso Ramen

mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt) dazu scharfes Sesamöl

19,50 €

Black Garlic Miso Ramen

mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt) dazu schwarzes Knoblauchöl

19,50 €

Black Garlic Spicy Miso Ramen

mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt) dazu schwarzes Knoblauchöl und dazu scharfes Sesamöl

20,90 €

Tonkotsu

Nudeln in Schweinebrühe und Basis von Knochen/Scheinefleischpaste

Tonkotsu Ramen

mit Schweinefleisch Chashu Topping, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Bambus, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und bereits gewürzt), Rosa Ingwer

19,90 €

Black Garlic Tonkotsu Ramen

mit Schweinefleisch Chashu Topping, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Bambus, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und bereits gewürzt), Rosa Ingwer, Schwarzes Knoblauchöl

21,40 €

Spicy Tonkotsu Ramen

mit Schweinefleisch Chashu Topping, Sojasprossen, Lauchzwiebel, Bambus, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und bereits gewürzt), Rosa Ingwer, Chili Öl

19,90 €

Veggie

Nudeln in Gemüsebrühe

Veggie Miso Ramen

Gemüsebrühe auf Basis von Misopaste, Sojasprossen, Bambus, Mais, Paprika, Zuckererbse, Spitzkohl, Blumenkohl, Babymais, Zucchini, Mu-er Pilze, Lauchzwiebel,

20,10 €

Veggie Spicy Miso Ramen

Gemüsebrühe auf Basis von Misopaste, Sojasprossen, Bambus, Mais, Paprika, Zuckererbse, Spitzkohl, Blumenkohl, Babymais, Zucchini, Mu-er Pilze, Lauchzwiebel,

21,50 €

Veggie Shoyu Ramen

Gemüsebrühe auf Basis vor Soja- oder Meersalzsauce, Sojasprossen, Bambus, Mais, Paprika, Zuckererbse, Spitzkohl, Blumenkohl, Babymais, Zucchini, Mu-er Pilze, Lauchzwiebel

19,20 €

Ramen

Nudeln in Hühnerbrühe und Basis von verschiedenen Saucen

Shoyu Ramen

Hühnerbrühe auf Basis von Sojasauce mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch) Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

16,90 €

Shio Ramen

Hühnerbrühe auf Basis von Meersalsauce, mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch) , Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt)

16,90 €

Chili Shio Ramen

Hühnerbrühe auf Basis von Meersalsauce, mit Chashu Topping (Hühner- oder Schweinefleisch), Sojasprossen, Bambus, Lauchzwiebel, Mu-er Pilze (schwarz, knusprig und zart, bereits gewürzt) und Chili Öl

18,20 €

Don Reisgericht

Teriyaki Don

Reis mit süß-salziger Teriyaki-Sauce, gebratene Hähnchenstücke, Sojasprossen, Spitzkohl, Mais, Rosa Ingwer, Mayonnaise

17,30 €

Karaage Don

Reis mit süß-salziger Teriyaki-Sauce, frittierte Hähnchenstücken, Sojasprossen, Spitzkohl, Mais, Rosa Ingwer, Mayonnaise

17,30 €

Unagi Don

Reis mit süß-salziger Teriyaki-Sauce, gebratene Aal, Nori und Sesam, Sojasprossen, Spitzkohl, Mais, und Rosa Ingwe

19,90 €

Tantan Men

Hühnerbrühe auf Basis von Sesampaste und Shio, mit spicy Rinderhackfleisch, Chilischote, Porree, Sojasprossen, Bambus, Zuckererbse, Bambussprossen,

20,10 €

Karaage Curry Don

Reis mit japanischer Curry-Sauce (leicht scharf), knusprig frittierte Hahnchenstücken, Sojasprossen, Spitzkohl, Mais, Rosa Ingwer

19,60 €

Garnele Curry Don

Reis mit japanischer Curry-Sauce (leicht scharf) Knusprig frittierte Garnelen, Sojasprossen, Spitzkohl, Mais, Rosa Ingwer

20,10 €

Gemüse Curry Don

Reis mit japanischer Curry-Sauce (leicht scharf) . Sojasprossen, Spitzkohl, Mais, Rosa Ingwer, Paprika, Zuckererbse, Blumenkohl, Kohl, Maiskölbchen, Zucchini

19,60 €